La Famiglia · Über uns
Il gusto di tradizione.
Domenico stammt aus Kalabrien und kocht nach den Rezepten seiner Oma. Leidenschaft, Erfahrung und echter Geschmack — dafür steht Casa di Domenico.
100%
made in Italy
La nostra storia
Ehrlich, ohne Zusatzstoffe, mit echtem Geschmack.
„Ich bin Domenico, komme aus Kalabrien und lebe seit vielen Jahren in Deutschland. Meine Reise in die Gastronomie begann mit 16 Jahren.“
„Seitdem habe ich in der Sterne-Küche gearbeitet und Events mit dem bekannten Koch Mirko Reeh gestaltet. Ich koche nach den Rezepten meiner Oma — ehrlich, ohne Zusatzstoffe, mit echtem Geschmack. Leidenschaft, Erfahrung und echter Geschmack — dafür stehe ich.“
Il percorso
Domenicos Weg.
Mit 16
Der Anfang
Domenicos Reise in die Gastronomie beginnt mit 16 Jahren. Von Anfang an mit dem Vorsatz, nichts zu kochen, was er nicht selbst servieren würde.
Sterne-Küche
Das Handwerk
Er arbeitet in der Sterne-Küche und verfeinert dort sein Handwerk — Präzision, Qualität und der Respekt vor guten Produkten.
Mirko Reeh
Grosse Bühnen
Domenico gestaltet Events mit dem bekannten Koch Mirko Reeh — Erfahrung, die man in jedem Teller schmeckt.
Heute
Casa di Domenico
Heute bringt er seinen kalabrischen Geschmack nach Wiesbaden: Pinsa, Pasta und Salat, nach den Rezepten seiner Oma — 100% made in Italy.
Aus Kalabrien
Domenico kocht mit dem Geschmack seiner Heimat — ehrlich, warm und unverfälscht.
Omas Rezepte
Gekocht wie zu Hause, nach den Rezepten seiner Oma. Ohne Zusatzstoffe, mit echten Produkten.
Erfahrung & Leidenschaft
Sterne-Küche, Events mit Mirko Reeh und über zwanzig Jahre am Herd — spürbar in jedem Gericht.