1. Juli 2026 3 Min. Lesezeit
„100% made in Italy“ ist bei uns kein Werbeversprechen, sondern eine Entscheidung. Der Parmigiano, das Olivenöl, die Tomaten, der Fior di Latte — wir wählen italienische Produkte, die schmecken, wonach sie schmecken sollen.
Ohne Zusatzstoffe zu kochen heisst: mehr Handarbeit, kürzere Wege, frischer Einkauf. Was nicht gut ist, kommt nicht auf den Teller.
Das ist der Geschmack, mit dem Domenico aufgewachsen ist — und den er nach Wiesbaden bringt: Pinsa, Pasta und Salat, ehrlich und italienisch.
